安政三年から長く続く和菓子のお店
安政三年から長く続く和菓子のお店
歴史のある老舗塗油協和菓子店、東京に出た際のお土産にもピッタリな、日本人がこよなく愛する和菓子を提供しているお店です。
1856年に創業した店舗であり、安政三年からずっと六本木で和風のお菓子を販売しています。
全て自慢の力作ではあるものの、鶯もちはトップクラスの代表銘菓です。
うぐいすという縁起の良いネーミングにふさわしく、羽二重粉製求肥でふんわりと優しく包み込まれた小豆こしあんとのコンビは、絶妙なコンビネーションで食べる人を魅了します。
すべての素材にこだわりを持ち、中に使う甘いあんこは贅沢な北海道産です。
包み込まれた外側には、程よく香ばしい色と香りのきなこ、ほんのわずかではなくたっぷりとついています。