絶品すぎる！越谷で本場のふぐを堪能

絶品すぎる！越谷で本場のふぐを堪能

日本ではご馳走といえる料理の大半は、希少価値のある高級な食材を利用されているのが特徴です。

すき焼きならブランド化をされた黒毛和牛、また鍋だと魚介類の王様と呼ばれるふぐです。

関東方面ではてっちりという料理を味わえる飲食店は非常に数が少なく、わざわざ本場の博多まで足を運ばれる方もいるほど。

関東でも本場の味を満喫したいという方も多いでしょうが、2017年に埼玉県越谷市で誕生した割烹博多ではその願いを叶えてくれます。

多くの方に九州の味をお届けするというコンセプトを掲げて開業をされた店で、ふぐ料理も豊富な数で用意をされているところです。

総料理長で数多くのレストラン、ホテルで腕を振るってきた方が店主をなされており、厳選された食材のみしか使用をしていないのが魅力。

ふぐに至っては毎日下関で水揚げをされたトラフグのみしか使用をしないため、本来の旨味を存分に満喫できること間違いなしです。

てっさからてっちりのほかに、ヒレ酒や白子の和え物もあって、地元の方しか口にされない珍味で構成をされています。

コース料理もあるので、余すことなくおいしいフグを存分に口にできるわけです。

越谷ではこのお店以外では食べられないので、通な方は足しげく通われています。

オンライン上で公式ホームページを用意しており、ここですべてのお品書きを目にすることも可能です。

1名からでも来店ができ、団体向けの宴会プランも用意をおしてお出迎えをしています。